OS NOSSOS VINHOS

O Algarve tem excelentes condições para a produção de vinhos frutados de estilo moderno. A brisa refrescante da costa modera o calor do sol do sul, enquanto os solos pobres de calcário limitam a água, proporcionando um ambiente ideal para o amadurecimento de uvas para vinhos de alta qualidade.

A maioria de nossas operações é feita à mão. Gerimos as vinhas de forma sustentável, usando apenas os produtos agrícolas mais leves num programa projetado para evitar o aparecimento de qualquer doença da vinha, ao invés de uma abordagem curativa mais agressiva. Na colheita, colhemos e processamos todos os nossos frutos delicadamente à mão, garantindo consistência com a nossa política de produzir apenas vinhos da mais alta qualidade.

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VIDA NOVA

Pioneiros no renascimento dos vinhos do Algarve. Esforçamo-os para fazer vinhos que reflitam a vitalidade e energia desta região, com muito a descobrir.

ONDA NOVA

O nosso objetivo na Adega do Cantor é fazer vinhos que reflitam o calor, a cor e a diversidade da nossa região, em parceria com a nossa cozinha fantástica.

CANTOR 75

Um vinho personalizado pensado para o mercado dinamarquês.

SPARKLING