OS NOSSOS VINHOS
O Algarve tem excelentes condições para a produção de vinhos frutados de estilo moderno. A brisa refrescante da costa modera o calor do sol do sul, enquanto os solos pobres de calcário limitam a água, proporcionando um ambiente ideal para o amadurecimento de uvas para vinhos de alta qualidade.
A maioria de nossas operações é feita à mão. Gerimos as vinhas de forma sustentável, usando apenas os produtos agrícolas mais leves num programa projetado para evitar o aparecimento de qualquer doença da vinha, ao invés de uma abordagem curativa mais agressiva. Na colheita, colhemos e processamos todos os nossos frutos delicadamente à mão, garantindo consistência com a nossa política de produzir apenas vinhos da mais alta qualidade.
VIDA NOVA
Pioneiros no renascimento dos vinhos do Algarve. Esforçamo-os para fazer vinhos que reflitam a vitalidade e energia desta região, com muito a descobrir.
ONDA NOVA
O nosso objetivo na Adega do Cantor é fazer vinhos que reflitam o calor, a cor e a diversidade da nossa região, em parceria com a nossa cozinha fantástica.
CANTOR 75
Um vinho personalizado pensado para o mercado dinamarquês.
NORTE & SUL
3Q SEMI-SPARKLING
Um vinho, dois produtores
Uma novidade para o Algarve. Criado para desfrutar na
praia ou na piscina.